두릅순의 건강 효능과 영양 성분 및 칼로리 알아보기
두릅순이란 무엇인가? – 두릅순의 기본 정보와 특징 두릅순은 두릅나무의 어린 순을 일컫는 말로, 봄철이 되면 산과 들에서 쉽게 볼 수 있는 산채 중 하나입니다. 두릅나무(Aralia elata)는 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에 주로 분포하며, 우리나라에서는 주로 봄철에 어린 순을 채취해 나물이나 무침, 튀김 등 다양한 요리로 섭취합니다. 두릅순은 쌉싸름하면서도 독특한 향이 있어 미식가들 사이에서 인기가 … 더 읽기